天水市政府考察团在张掖市共商借鉴餐饮旅游产业发展

亚洲城老虎机大奖照片商务网 www.gsdofcom.gov.cn 2018-10-26

  本网讯 10月23日-25日,天水市委常委、副市长宫辉带领天水市、县区商务、文旅部门负责人,天水市饮食服务行业协会及部分餐饮企业负责人,对张掖市餐饮、住宿业及旅游产业发展情况进行实地考察。考察团先后到公航旅张掖国际自驾游基地、湿地博物馆、玉水苑玉文化产业园、七彩镇七彩月色街、熙和美食广场、明清仿古街、万寿商业街、甘州市场美食广场、甘州巷子等具有张掖浓郁地方特色、体现地理优势、相关产业聚集发展的地方,通过听取讲解、实地察看、咨询交流等方式,详细了解了我市餐饮住宿业及旅游产业发展情况。


  张掖市政府副市长陈华主持召开的座谈会上,市区商务、旅发委介绍了张掖餐饮住宿业及旅游产业发展情况。


  宫辉比对张掖与天水的共同特点和各自的发展优势,结合两市餐饮住宿业发展情况,提出了餐饮业发展的几个转变:即菜品质量竞争转变为企业品牌化竞争,单品单业态转变到多店多业态规模化发展,由立足本地发展转变为立足本地迈向周边发展,以单品爆款为基础打造精品餐饮产品转变到更加突出餐饮的文化含量和艺术元素。他指出,外地精品店本土化和本地特色店规模化外扩是当前餐饮业突出的两个发展重点;针对餐饮消费分层越来越细实行餐饮服务精准化定位,是增强市场竞争力的关键要素。


  陈华对天水市委常委、副市长宫辉对餐饮文化的深度研究和发展趋势预判表示赞同。她说,张掖餐饮文化虽有自己的特色,发展取得了一定成效,但与国家优秀旅游文化城市的功能定位、与高端游客的消费需求还有一定的差距。市委、市政府将进一步加强餐饮文化建设发展的支持力度,依托旅游城市的功能定位进一步助推餐饮住宿业持续健康发展。 (郭自新)